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Il tag ‘barbecue’ raccoglie articoli, guide e consigli dedicati al mondo della cottura alla griglia. Qui troverai ricette sfiziose per carne, pesce e verdure, suggerimenti su tecniche di affumicatura, scelta dei combustibili e manutenzione degli strumenti. Ideale per chi vuole organizzare una grigliata perfetta, scoprire marinature originali o semplicemente imparare ad accendere il barbecue in modo sicuro ed efficiente. I lettori possono approfondire sia aspetti pratici che teorici, migliorando le proprie abilità e sorprendendo amici e familiari durante le occasioni conviviali.
C’è un momento, davanti a un camino che “non ne vuole sapere” di partire o a un barbecue che resta timido, in cui ti chiedi: possibile che serva sempre la solita carta che vola via, il cartone che fa fumo,…