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La categoria ‘spray igienizzanti alimentari’ raccoglie articoli, guide e approfondimenti dedicati all’utilizzo, scelta e sicurezza degli spray igienizzanti adatti al contatto con alimenti. I contenuti spiegano le normative vigenti, le differenze tra i diversi tipi di prodotti, consigli d’uso per garantire igiene e sicurezza in cucina e negli ambienti di preparazione alimentare. I lettori potranno apprendere come selezionare il miglior spray per le loro esigenze, i vantaggi nell’utilizzo di prodotti certificati e le buone pratiche per mantenere standard elevati di pulizia alimentare.
Hai presente quel tagliere in legno che sembra indistruttibile, finché un giorno non inizia a puzzare di cipolla, a macchiarsi o a “bere” acqua come una spugna? A me è successo, e la tentazione è stata quella di “disinfettare forte”.…